【零失敗食譜】香甜胡蘿蔔, 親子食譜, 零失敗

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材料︰

胡蘿蔔2根,糯米粉120–150克不等,糖2勺,麵包糠適量,泡打粉1克

 

做法︰

1.胡蘿蔔切片蒸熟;

2.熱胡蘿蔔放料理機中放糖打成糊放糯米粉活成團,醒20分鐘蓋上保鮮膜

3.三分之一麵團搓成長條,分五個團成團;

4.在板上搓成一頭大一頭小的樣子,放麵包糠了均勻的裹上一叢插上芹菜葉,排好隊!

5.鍋中倒油不要大火,放入炸至即可5、 葉子拿掉,炸至金黃插上葉子成品。

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