【有營食譜】減肥蔬菜湯, 減肥食譜

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材料:

蕃茄,西芹,洋蔥,胡蘿蔔,食用油,鹽,蔥花,蒜茸。

 

做法:

1、所有材料洗淨,切塊備用。

2、鍋底放兩勺油燒熱,倒入蒜茸炒香,倒入切好的蕃茄,快速煸炒一分鐘後,加入適量清水,煮開。

3、接著放入備好的洋蔥,胡蘿蔔,西芹,蓋上鍋蓋,待燒開之後熄火。

4、加入適量鹽調味,撒上蔥花即可。

 

小貼士︰

1.炒蕃茄可用橄欖油

2.也可隨自己的喜好加入紅菜頭,椰菜等蔬菜

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